買物に出かける時にお腹が空いていると、空腹感に負けてしまい魚がお菓子に化けてしまうこともありますよね。なるべくお腹を膨らませてから出かけます。かといってダイエット中の方は「そんなことできないわ」と思いますよね。買い物に行く前に、お茶や紅茶などを１杯飲んで行くことで、ずいぶんと効果はあります。

１週間の献立を大まかに決めて、買物に出かけましょう。１週間で１〜２回の買物で済ますようにします。パン屋さんなどはいつも行くところを決めておき、パンの耳をもらったり、信頼できる魚屋さんがあると調理法を教えてもらえたり、魚をさばいてもらったりできるでしょう。
スーパーで買物をする時は、夕方のタイムサービスや定休日前日の値引率の高いときを狙います。

そうめんや長持ちする調味料などは、「新しいものをおろしたら、ひとつ買い足す」と決めて、常にひとつだけをストックするようにして、省スペースと食品管理の把握をします。
また、冷蔵庫や食品庫の中身がわかるようにメモを貼っておき、計画的に買物をする為にチェックします。最近はレシートに食品名が記されているので、それを使うのもいいでしょう。

おつとめ品がおすすめ。今日売れなければ破棄になってしまう野菜などを、破格の値段で売っています。お料理が得意になれば、その場でそれぞれを使った料理が浮かんでくるでしょう。冷凍できるものは、茹でるなどして下処理をして冷凍保存すれば、お得度アップ。これができると、食費も削減できるかも。